農と食をつなぐ-枚方食農の会-

枚方食農の会は2007年に農園である杉・五兵衛を中心として地域の農家が集まり結成されました。食や環境などについて、農家と一般市民がともに学び、考える場を持ち、野菜作りの技術や、農耕文化、自然環境、生物多様性等を後世に守り伝えるための活動をしています。

農と食をつなぐ-枚方食農の会-

枚方食農の会は2007年に農園である杉・五兵衛を中心として地域の農家が集まり結成されました。食や環境などについて、農家と一般市民がともに学び、考える場を持ち、野菜作りの技術や、農耕文化、自然環境、生物多様性等を後世に守り伝えるための活動をしています。

畑日記

グリーン・ケア活動日誌~今夜の我が家の畑ごはん~(by森井)

本日、収穫して皆さんと分配したお野菜を使って、ササっと夕食を作りました。 野菜サラダは、人参・黄人参・白人参・紫人参に人参葉も入れて、カラフルサラダにしました。菊菜は茹でて、同じく茹でたもやしと和えました。コンソメ(今回 […]

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