グリーン・ケア活動日誌～畑ごはんでパワーアップ ～（ｂｙ森井）

昨日収穫した野菜に加え、裏山の竹林整備に参加し、ご褒美にいただいた淡竹で、自然の恵みふんだんの夕食となりました。

・淡竹ご飯(淡竹、人参、さつま揚げ)
・淡竹と油揚げの煮物
・和風ハンバーグ(大葉を盛り付け)
・野菜サラダ(プリーツレタス・スナップえんどう入り)
・破竹とワカメの若竹汁…

旬のお野菜のエネルギーをいただくことで、元気いっぱい・パワーいっぱいです。