農と食をつなぐ-枚方食農の会-

枚方食農の会は2007年に農園である杉・五兵衛を中心として地域の農家が集まり結成されました。食や環境などについて、農家と一般市民がともに学び、考える場を持ち、野菜作りの技術や、農耕文化、自然環境、生物多様性等を後世に守り伝えるための活動をしています。

農と食をつなぐ-枚方食農の会-

枚方食農の会は2007年に農園である杉・五兵衛を中心として地域の農家が集まり結成されました。食や環境などについて、農家と一般市民がともに学び、考える場を持ち、野菜作りの技術や、農耕文化、自然環境、生物多様性等を後世に守り伝えるための活動をしています。

グリーン・ケア活動日記(by森岡)

ゴールデンウィークの終盤、畑は少し乾燥気味でしたが、植え付けの終わった野菜は概ね順調に生育しています。こんにちは。みなさん、いかがお過ごしですか? 春先に植えたエンドウは、そろそろ収穫時期に入ってきました。ジャガイモはやや小ぶりながら順調に生育しています。さらに大きく育つように追肥をいたしました。玉ねぎはピンポン玉よりやや大きい位に成長しています。5月の陽光を浴びてさらに大きくなります。 4月に入って植え付けをしたサニーレタスやグリーンリーフはもう食べごろになっています。共同区画スペースには、さつまいも、里芋などと共に、スイートバジル、ルッコラといったイタリアン香味野菜も少し植えてみました。 また区画の定番野菜のきゅうり、ナス、トマト、ピーマン、ゴーヤ、万願寺風唐辛子、三度豆などもそれぞれ順調に根付いています。これからは野菜の成長も著しい時期に入ってきましたが、同時に草も大変勢いを増してきました。水やりと草刈りが重要になってきます。作業的にもきつい日がありますが、お互いに助け合って無理ないように作業を進めたいと思っています。
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グリーン・ケア活動日記(by森岡)
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