農と食をつなぐ-枚方食農の会-

枚方食農の会は2007年に農園である杉・五兵衛を中心として地域の農家が集まり結成されました。食や環境などについて、農家と一般市民がともに学び、考える場を持ち、野菜作りの技術や、農耕文化、自然環境、生物多様性等を後世に守り伝えるための活動をしています。

農と食をつなぐ-枚方食農の会-

枚方食農の会は2007年に農園である杉・五兵衛を中心として地域の農家が集まり結成されました。食や環境などについて、農家と一般市民がともに学び、考える場を持ち、野菜作りの技術や、農耕文化、自然環境、生物多様性等を後世に守り伝えるための活動をしています。

5月前半期の講習会

5月7日、連休も終わりに近づいた講習日です。これから野菜が一気に生長する活気に満ちた時期ですね。それだけに、今日の作業は一年でも最もたいへんな作業の日かもしれません。まず有孔ポリを全て取り外して、水遣りと雑草を引き、これから大きく生長する野菜たちにそれぞれ見合ったぼかし肥料を施します。その後、キューリ、ゴーヤのネット張り、茄子やピーマン、ししとう等 の支柱立てと誘引です。ネット張りは、出来るだけ見た目も良くないビニール紐を使わず、ネットの目が菱形にきれいに揃い、風でゆらゆらしないようにしっかり張ることが大切ですが、なかなか一人では難しい作業で皆さん苦労をされていました。
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5月前半期の講習会
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